Bolu Pisang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Pisang menggunakan 10 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Pisang :
- 4 buah pisang ambon.
- 200 gram terigu segitiga.
- 4 butir telur.
- 2 sdm susu bubuk.
- 2 sdm mentega/margarin(lelehkan).
- 100 ml minyak goreng.
- 1/4 sdh pasta vanilli.
- 1/4 sdh baking soda.
- 120 gram gula pasir.
- 1/2 sdt sp.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pisang :
- Langka pertama mixer telur, gula dan sp sampe mengemengembang selama 5 menit saja,speed tinggi..
- Lumatkan pisang dengan garpu,sisihkan.
- Campur semua bahan kering,terigu,susu,dan baking soda lalu ayak..
- Masukan pisang ke dalam adonan yg sudah di mixer,gunakan kecepatan rendah,masukkan bahan yg sudah di ayak tadi perlahan lahan,mix sebentar saja sampe adonan tercampur.matikan mixer..
- Masukkan margarin cair dan minyak.aduk dengan teknis aduk lipat sampe tidak ada endapan minyak di bagian bawa adonan..
- Siapkan loyang,olesi dengan mentega dan di taburi sedikit tepung.tuang adonan,beri topping keju cheddar dan potongan pisang..
- Panggang di oven dengan suhu 170°,sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu.panggang selama 40 menit..Atau sesuaikan oven masing masing.