Bolu Agar-agar Milo.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Agar-agar Milo menggunakan 11 bahan dan 11 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Agar-agar Milo :
- Bahan A.
- 6 sdm gula pasir.
- 3 butir telur.
- 1 sdt Sp/ovalet.
- Bahan B.
- 9 sdm tepung terigu.
- 1 sdm tepung maizena.
- 1 sachet agar-agar plain (campur dengan 3 sdm air).
- 1/2 sdt baking powder.
- 4 sdm margarin (cairkan).
- 1 sachet Milo.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Agar-agar Milo :
- Langkah pertama, mixer bahan A (telur, gula pasir, dan sp) sampai putih berjejak. Matikan mixer..
- Selanjutnya masukkan tepung terigu perlahan (diayak), lanjut tepung maizena, baking powder dan agar-agar. Aduk dengan mixer kecepatan rendah. Tidak perlu lama, matikan mixer..
- Masukkan margarin cair, aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Pastikan tidak ada endapan margarin..
- Siapkan loyang, olesi dengan margarin (boleh diberi tepung), tuang adonan. Sisakan sedikit adonan..
- Campurkan Milo pada adonan sisa, aduk merata. Timpa ke adonan pertama di loyang cetakan..
- Tepuk-tepuk loyang, agar tidak ada udara yang terperangkap dalam adonan..
- Masukkan ke dalam panci kukusan, tutup dengan tutupan panci yang sudah dilapisi kain bersih agar uap tidak jatuh ke adonan..
- Kukus selama 25-30 menit..
- Cek kematangan dengan menusuk adonan. Pastikan adonan sudah tidak lengket pada tusukan, matikan kompor, dan keluarkan loyang dari panci..
- Tunggu bolu agak dingin, dan keluarkan dari loyang..
- Selamat mencoba... 😊.