Bolu Pandan. Hari ini saya membuat Bolu pandan Santan request dari beberapa teman subscriber. Bolu Pandan dalam video tutorial ini menggunakan campuran santan dan daun pandan alami, sehingga rasa Bolu Pandan yang dihasilkan lebih sedap dan terasa. Roti Bolu kukus kali ini akan kami buat dengan warna hijau pandan yang cerah sehingga membuat kue ini semakin terlihat lebih istimewa.
Bolu pandan adalah kue bolu yang berasal dari tanah Melayu (Singapura, Indonesia, Malaysia) yang diberi rasa dengan perasan daun Pandanus amaryllifolius. Makanan ini terkenal di Indonesia, Malaysia, Filipina, Singapura, Vietnam, Laos, Thailand, Hong Kong dan China. Kue bolu pandan merupakan pengembangan dari kue bolu biasa.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Pandan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Pandan :
- 1 Kaleng Susu Evaporasi.
- 1 Bungkus Nata De Coco.
- 1 Buah Kelapa.
- 1 Bungkus Agar-Agar Pandan.
- 1/4 Kaleng Kental Manis Putih.
- 3 Helai Daun Pandan.
- 8 Sendok Makan Gula Pasir.
- Secukupnya Air.
- Es Batu.
Namun demikian berkat tambahan warna hijau pandan dan beraroma pandan jadi tambah lebih cantik dan enak rasanya. Bolu pandan merupakan salah satu jenis bolu yang paling mudah dibuat. Hampir tidak dibutuhkan keahlian khusus untuk membuat cake yang satu ini. Bolu pandan merupakan variasi dari kue bolu dengan sentuhan aroma pandan.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pandan :
- Blender daun pandan dan air secukupnya (jangan terlalu banyak air), blender sekitar 3-5 menit lalu sharing dan sisihkan.
- Siapkan panci untuk masak agar-agar, lalu masukan air kelapa (tanpa daging kelapa), agar-agar, air daun pandan 3-5 sendok, dan gula 4 sendok. Masak sambil diaduk agar tidak menggumpal, tunggu hingga mendidih lalu matikan api. Setelah itu, tunggu hingga dingin dan cetak di tempat berbentuk kotak. Kalau sudah mengeras bisa dipotong bentuk dadu dan simpan dikulkas.
- Siapkan daging kelapa, potong dadu atau sesuai selera.
- Siapkan nata de coco, sisihlan airnya (gunakan dagingnya saja).
- Lalu, untuk kuahnya siapkan wadah masukan susu evaporasi, kental manis, gula yg sudah dicairkan (optional, jika tidak menggunakan gula juga bisa), lalu tambahkan air pandan.
- Siapkan mangkuk, tata semua bahan agar cantik. Pertama masukan es batu, lalu agar-agar, daging kelapa, nata de coco, terakhir masukan kuah.
- Siap disajikan :).
Sebaiknya untuk penyimpanan, jangan masuk kulkas ya. Meski di kulkas bisa tahan lima hari, tapi akan mengeras. Cara membuat: - Masukkan margarin, endapan air pandan, santan kental dan tape, blender hingga halus. Cara embuat Bolu Pandan Panggang atau Oven yang merupakan salah satu sajian yang sangat Resep Bolu Pandan enak dan mudah untuk dibuat disini adalah cara membuat yang jelas dan. Makanan Ringan Kue Bolu Segitiga Pandan, enak di santap sore-sore. dan dapat menjadi pengganjal perut.