Name: Bolu Marmer
Ingredients: 5 butir telur (saya pake telur omega agar lebih mengembang); 125 gr gula pasir; 1/2 sdt vanili bubuk; 1 sdt sp; 150 gr terigu protein sedang; 15 gr maizena; 15 gr susu bubuk; 50 ml susu cair; 100 gr margarin dilelehkan; Pasta hijau

Bolu Marmer.

Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Marmer menggunakan 10 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Marmer :

5 butir telur (saya pake telur omega agar lebih mengembang).
125 gr gula pasir.
1/2 sdt vanili bubuk.
1 sdt sp.
150 gr terigu protein sedang.
15 gr maizena.
15 gr susu bubuk.
50 ml susu cair.
100 gr margarin dilelehkan.
Pasta hijau.

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Marmer :

Campur telur, gula, vanili, dan sp, lalu di-mixer hingga mengembang berjejak.
Tambahkan campuran terigu, maizena, susu bubuk, lalu aduk dg speed rendah. Tambahkan susu cair dan margarin, aduk sebentar saja sampai rata..
Sebelumnya siapkan loyang bulat bongkar pasang dg diolesi margarin dan ditutup baking paper bawahnya. Panaskan oven suhu 200°C..
Ambil 3 sdm adonan tambahkan pasta hijau, aduk rata. Tuang adonan putih ke loyang, tambahkan adonan hijau di atasnya. Bentuk motif bunga dengan sendok..
Bakar di oven suhu 200°C selama 30 menit. Tes kematangan bagian tengah dg tusuk gigi. Angkat, potong, dan sajikan selagi hangat 😋.