Name: Bolu Jadul
Ingredients: 4 butir telur; 150 gr gula pasir; 150 gr tepung terigu (sy: kunci biru); 27 gr susu bubuk (1 sachet dancow bubuk); 1 sdm maizena; 1 sdm agar bubuk (sisa buat agar, jd di+kan sj ke adonan😊😊); 120 gr margarin, cairkan; 1 sdt vanili; 1 sdt SP; 1 sdt baking powder; Sedikit garam

Bolu Jadul.

Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Jadul menggunakan 11 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Jadul :

4 butir telur.
150 gr gula pasir.
150 gr tepung terigu (sy: kunci biru).
27 gr susu bubuk (1 sachet dancow bubuk).
1 sdm maizena.
1 sdm agar bubuk (sisa buat agar, jd di+kan sj ke adonan😊😊).
120 gr margarin, cairkan.
1 sdt vanili.
1 sdt SP.
1 sdt baking powder.
Sedikit garam.

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Jadul :

Mixer telur, gula,garam,vanili dan SP sampai kental berjejak (kalau zaman Ibu dulu, ngocok adonan ini pakai kocokan tangan)..
Ayak terigu,susu bubuk, maizena dan baking powder. Masukan campuran ayakkan ini sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah. Sampai tercampur rata..
Tambahkan margarin cair, aduk balik dgn spatula sampai rata, sampai tidak ada margarin cair yg tdk menyatu. Lalu masukkan adonan ke loyang yg sdh diolesi margarin dan ditaburi tepung. Hentakkan loyang, agar tdk ada udara yg terperangkap di dalamnya..
Ovennya sdh dipanaskan dulu selama 10 menit dgn suhu 180 decel. Panggang selama 45 menit (atau sesuai oven masing2). Tes tusuk. Jika sdh matang, angkat dan siap tuk dinikmati bersama keluarga sesuai dgn cara masing2 😊😊..