Name: Bolu Susu Keju
Ingredients: 5 butir telur; 150 gr gula pasir (bisa dikurangi agar tidak kemanisan); 1 sdt SP; 100 ml Susu kental manis; 100 gr susu bubuk full cream; 150 gr terigu protein rendah; 100 gr mentega (resep asal:minyak goreng); 3 sdm meises (opsional. Saya hanya sebagai motif); 40 gr keju parut halus

Bolu Susu Keju.

Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Susu Keju menggunakan 9 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Susu Keju :

5 butir telur.
150 gr gula pasir (bisa dikurangi agar tidak kemanisan).
1 sdt SP.
100 ml Susu kental manis.
100 gr susu bubuk full cream.
150 gr terigu protein rendah.
100 gr mentega (resep asal:minyak goreng).
3 sdm meises (opsional. Saya hanya sebagai motif).
40 gr keju parut halus.

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Susu Keju :

Cairkan mentega. Campur dengan susu kental manis. Sisihkan.
Mixer telur, gula dan SP hingga putih, kental dan mengembang. Matikan mixer. Ayak terigu dan susu bubuk di atas adonan. Aduk perlahan menggunakan whisk seperti melipat amplop. Tambahkan keju dan meises. Aduk lagi. Terakhir masukkan mentega cair lalu aduk hingga rata kembali..
Tuang dalam loyang yang telah diolesi margarin dan ditabur sedikit tepung terigu. Panggang dengan suhu kurleb 180 delcel selama 30 menit. Saya agak gosong dikit atasnya karena kelebihan 7 menit karena ketiduran😁.