Cara Membuat Bolu Susu yang Praktis Di Rumah

Bolu Susu.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Susu :

• 2 butir telur.
• 90 gr gula pasir.
• 1 sdt SP.
• 70 gram terigu segitiga biru.
• 30 gram susu bubuk.
• 1 sdm tepung maizena.
• 70 ml susu cair fullcream.
• 30 ml minyak.
• 1 Bahan Vla.
• 100 ml susu cair fullcream.
• 2 sdm gula pasir.
• 1 sdm maizena.
• 2 Bahan Vla (Optional).
• 1 bungkus Gery Chocolatos matcha, cairkan agar mengental.

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Susu :

1. Siapkan bahan. Campurkan tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena, aduk rata.
2. Mixer gula, SP dan telur dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak..
3. Setelah putih kental, turunkan kecepatan mixer paling rendah, tuangkan terigu perlahan-lahan aduk sampai rata,..
4. Masukkan susu cair dan minyak, mixer sebentar saja aduk rata dengan spatula..
5. Siapkan loyang, olesi dengan mentega, taburkan tepung terigu. Kemudian tuangkan adonan kedalam loyang..
6. Kukus adonan selama 25-30 menit. Menggunakan api sedang. Tutup. (alasi serbet tutup nya).
7. Buat vla, masak semua bahan vla (kecuali vla Chocolatos matcha), aduk rata sampai mengental dan meletup letup..
8. Angkat, dinginkan...
9. Setelah adonan kue matang, angkat dinginkan..
10. Olesi dengan vla putih sampai rata, tuangkan vla hijau, kemudian taburi parutan keju. Bolu susu di sajikan...