Bolu Gulung Ekonomis | 6 Telur, Metode All In One ❤.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Gulung Ekonomis | 6 Telur, Metode All In One ❤ menggunakan 9 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Gulung Ekonomis | 6 Telur, Metode All In One ❤ :
- 6 butir telur segar.
- 90 gr gula pasir.
- 1.5 sdt emulsifier / sp.
- 70 gr tepung terigu (aku pakai kunci biru).
- 10 gr tepung maizena.
- 10 gr susu bubuk (aku dancow).
- 1/4 sdt vanili bubuk.
- 120 gr butter (lelehkan).
- Filling sesuai selera (aku pakai selai strawberry).
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Ekonomis | 6 Telur, Metode All In One ❤ :
- Campur semua bahan kecuali butter leleh dan filling ke dalam mixer.
- Mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak, putih. Matikan mixer.
- Masukkan butter leleh yg sudah dingin (suhu ruang), aku masukkan bertahap 2 kali. Aduk balik perlahan hingga tercampur rata. Jangan ada butter yg tersisa si bawah ya, diaduk rata pastikan.
- Tuang dalam loyang bolu gulung yang sudah dialasi kertas roti.
- Kalau ingin bermotif, ambil bbrp sendok makan, campur dengan beberapa tetes pasta coklat, lalu hias sesuai selera.
- Panggang suhu 190C hingga permukaan kecoklatan / matang.
- Dinginkan setelah matang, oles filling lalu gulung. Aku sih ga dinginkan lagi, ga sabaran soalnya.. Kalo pakai selai,hangat hangat oles sih gapapa ya. Kalo buttercream atau whipped cream tunggu dingin dlu, tar meleleh kalo panas panas dioles.
- .