Marmer Butter Cake 6 Telur.
Kamu dapat dengan mudah membuat Marmer Butter Cake 6 Telur menggunakan 20 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Marmer Butter Cake 6 Telur :
- Bahan A : Mixer.
- 5 putih Telur.
- 3 sdm Gula Halus.
- Bahan B : Mixer.
- 175 gram Butter Anchor Unsalted.
- 75 gram Butter Margarine Royal Palmia.
- 6 Kuning Telur.
- 165 gram Gula Halus (dikurangi dari Gula Halus di Bahan A).
- 1 sachet Vanili bubuk.
- Bahan C : Ayak.
- 200 gram Tepung Segitiga Biru.
- 8 gram Maizena.
- 10 gram Susu Bubuk Dancow.
- Bahan D : Olesan Loyang.
- 1 Sdm Tepung Terigu.
- 1 Sdm Margarine.
- 1 Sdm Minyak Goreng.
- Bahan E : aduk.
- 15 gram bubuk coklat.
- 3 sdm air hangat.
Langkah-langkah untuk membuat Marmer Butter Cake 6 Telur :
- Oles Loyang dengan Bahan D. Panaskan oven tangkring agar suhu stabil dengan Api Kecil..
- Mixer Kecepatan tinggi Bahan A hingga kaku dan tidak tumpah jika di balik. Kira2 15 menit. Diamkan..
- Di wadah lain, Mixer Kecepatan tinggi Butter, Margarine, Gula Halus selama 10 menit. Lalu turunkan kecepatan dan masukkan kuning telur satu persatu dengan 1 sdm ayakan Bahan C. Ada 6 kuning telur jadi 6 sdm juga. Setelah semua kuning telur sudah di masukkan, naikkan kecepatan dan mixer selama 10 menit..
- Turunkan kecepatan mixer ke yang terendah lalu masukkan bertahap Sisa Bahan C. Setelah rata. Matikan mixer..
- Masukkan Bahan A bertahap ke Adonan butter dan tepung lalu aduk balik menggunakan spatula, hingga rata..
- Ambil 5 sdm adonan ke mangkok dan campur dengan Bahan E. Aduk rata..
- Tuang ke loyang untuk Adonan Butter lalu selingi dengan Adonan Coklat, begitu terus sampai adonan habis. Bentuk dengan sumpit atau tusuk sate sesuai selera..
- Hentakkan loyang 3 kali. Lalu masukkan ke oven tangkring. Setelah adonan naik, Saya cek setelah 1 jam, lalu saya putar loyang agar matang merata. Tes tusuk jika masih basah, jangan di keluarkan, cek tusuk tiap 20 menit. Setelah matang, keluarkan dari oven. Dan pindahkan ke piring. Potong..