Bolu Gulung Coklat Chocholatos.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Gulung Coklat Chocholatos menggunakan 13 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Gulung Coklat Chocholatos :
- 2 butir telur.
- 1 sachet chocholatos drink.
- 50 gram tepung terigu (segitiga biru).
- 50 gr gula pasir.
- 1/2 sdt emulsifier (pilih salah satu,TBM,Sp atau ovalet).
- 1 bks vanilli bubuk.
- 60 gr margarin cairkan.
- 20 gram skm coklat (boleh skip).
- 1 sdt pasta coklat (boleh skip,saya g pke karna gak ada drumah).
- Topping (sesuai selera) saya pake:.
- Keju.
- Buttercream.
- batang Coklat.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Coklat Chocholatos :
- Masukan telor,gula pasir,TbM/sp/ovallet, kocok dg mikser kecepatan maksimal hingga putih,kental berjejak...
- Masukan tepung terigu,dan chocholatos drink,dan vanilli bubuk sedikit demi sedikit... kocok dg kecepatan rendah (asal rata saja) kemudian lanjut aduk dg spatula.
- Masukan skm coklat,pasta coklat dan margarin cair,aduk hingga benar2 rata... pastikan tdk ada endapan margarin d bawah adonan ya..agar bolu tidak bantat..
- Siapkan loyang (saya ukuran 21x21 cm,, bisa pk 22x22cm) olesi loyang dengan margarin.. masukkan adonan k dalam loyang.. hentakan beberapa kali..
- Siapkan kukusan.. alasi tutup panci dg kain,, pastikan kukusan.sudah panas..kukus selama 20-25 menitan..
- Setelah 25 menit bolu sudah matang.. keluarkan dr loyang...
- Gulung bolu perlahan-lahan selagi panas. Jika di kasih selai coklat boleh langsung d olesi...tp jika mnggunakan butter cream tunggu hingga agak hangat..
- Bolu gulung siap d sajikan.