Bolu Gulung Zebra Selai Nanas.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Gulung Zebra Selai Nanas menggunakan 10 bahan dan 11 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Gulung Zebra Selai Nanas :
- 4 butir telur.
- 90 gram butter / mentega / margarine.
- 70 gram gula pasir.
- 90 gram tepung terigu.
- 1 sendok teh ovalet.
- 1/4 sendok teh vanili bubuk.
- 1 sendok makan cocoa powder.
- 1 sendok makan dancow cokelat.
- 40 ml susu kental manis.
- Selai nanas.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Zebra Selai Nanas :
- Cairkan terlebih dahulu butter / mentega / margarine.
- Masukkan beberapa bahan utama ke dalam wadah: telur, gula, ovalet dan vanili kemudian mixer menggunakan speed sedang kurang lebih 15-20 menit sampai mengembang dan berwarna putih bersih dan berjejak.
- Setelah itu masukkan tepung terigu dan susu kental manis, mixer sebentar menggunakan speed sedang supaya tercampur rata.
- Setelah tercampur rata masukkan butter / mentega / margarine yang telah dicairkan tadi. Kemudian mixer sebentar setelah dirasa tercampur matikan mixer kemudian aduk menggunakan spatula supaya bagian pinggir dan bawah adonan ikut tercampur.
- Bagi adonan menjadi 2 yang 1 adonan putih dan yang 1 untuk adonan cokelat. Untuk adonan cokelat masukkan cocoa powder dan susu dancow bubuk cokelat kemudian aduk rata sama warna adonan menjadi cokelat sempurna..
- Setelah kedua adonan jadi kemudian siapkan loyang ukuran 27 x 27 setelah itu olesi loyang menggunakan butter / mentega / margarine. Setelah loyang diolesi masukkan adonan putih dan cokelat secara bergantian (saya menggunakan sendok sayur untuk takarannya).
- Sebelum dipanggang, panaskan oven terlebih dahulu kurang lebih 10 menit dengan suhu 170 derajat dengan api atas bawah..
- Setelah oven panas, masukkan adonan ke dalam oven dan panggang selama 30 menit dengan suhu 170 derajat celcius dengan api atas bawah..
- Setelah matang, letakkan bolu ke ke serbet / kertas makan / kertas roti kemudian gulung. Setelah digulung tunggu sampai dingin disuhu ruangan. (Kenapa gulung waktu panas? Supaya mudah untuk digulung).
- Setelah bolu gulung dingin, buka gulungan dan oleskan selai nanas sesuai selera. Setelah selesai mengoleskan selai nanas kemudian gulung lagi menggunakan serbet / kertas makan / kertas roti. Setelah itu masukkan ke dalam kulkas kurang lebih 1 jam supaya benar-benar dingin dan supaya pada saat dipotong menjadi padat..
- Sekian dan terima kasih. Supaya bermanfaat untuk semuanya. Selamat Mencoba! Dijamin tidak gagal total..