Bolu Gulung Panggang Strawberry (2 telur).
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Gulung Panggang Strawberry (2 telur) menggunakan 10 bahan dan 12 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Gulung Panggang Strawberry (2 telur) :
- 2 butir telur.
- 2 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt sp.
- 1/4 sdt vanila cair.
- 2 sdm tepung terigu.
- 1/2 sdt tepung maizena.
- Sejumput garam.
- 1 sdm mentega cair.
- Secukupnya pasta strawberry.
- Secukupnya buttercream strawberry.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Panggang Strawberry (2 telur) :
- Mixer telur, gula, sp, dan vanila hingga mengembang dengan kecepatan tinggi selama 10 menit..
- Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan garam.
- Masukkan tepung terigu kedalam adonan telur lalu mixer sebentar dengan kecepatan sedang.
- Ambil satu centong adonan lalu campurkan dengan mentega cair kemudian campurkan dengan adonan yang lain dengan teknik aduk balik.
- Bagi adonan menjadi 2, lalu beri pasta strawberry.
- Untuk memudahkan menghias masukkan adonan kedalam plastik (karena ada sisa adonan saya kasih pewarna hijau).
- Olesi loyang dengan Carlo (campuran 1:1:1 margarin, minyak, dan tepung terigu).
- Tuang adonan ke loyang hias sesuai selera.
- Oven selama 15-20 menit dengan api sedang cenderung besar atau menyesuaikan oven masing-masing.
- Olesi dengan buttercream strawberry lalu gulung dan simpan di kulkas selama 1 jam.
- Setelah satu jam buka bolu gulungnya dan kupas kulit luarnya secara perlahan agar motifnya terlihat.
- Bolu Gulung siap disajikan.