Bolu Gulung Mini Rainbow.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Gulung Mini Rainbow menggunakan 8 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Gulung Mini Rainbow :
- 5 butir telur.
- 175 gr gula pasir.
- 1 sdt sp.
- 1/4 sdt vanili.
- 1/4 sdt garam.
- 175 gr tepung terigu.
- 125 ml minyak goreng.
- 1 bungkus santan instan (me: 2 sdm susu bubuk+60 ml air).
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Mini Rainbow :
- Kocok telur, gula, sp, garam dan vanili hingga kental berjejak..
- Masukkan tepung, aduk rata..
- Tambahkan susu cair dan minyak. Aduk balik..
- Bagi adonan menjadi 6 bagian yang sama. Saya timbang masing-masing120 gram. Lalu tetesi pewarna..
- Kukus adonan pertama yang berwarna ungu pada kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 7 menit. Lalu warna biru kukus selama 7 menit, kemudian hijau 7 menit dikukus, kuning dikukus 7 menit, oranye 7 menit dan terakhir merah selama 15 menit. Pokoknya masing-masing warna dikukus selama 7 menit, untuk warna terakhir 15 menit..
- Setelah matang angkat lalu iris tipis-tipis, ketebalan maksimal 0,5 cm. Beri selai atau buttercream lalu gulung..
- Bolu gulung mini rainbow siap untuk dinikmati..