Bolu Gulung Selai Coklat. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Bolu gulung coklat menjadi salah satu jenis kue yang selalu jadi favorit banyak orang.

Roti bolu gulung kukus cocok disuguhkan dengan secangkir minuman hangat. Jenis roti bolu juga bisa dijadikan sebagai sarapan pagi karena mampu membuat perut terasa kenyang. Inilah cara keempat membuat roti gulung kukus selai coklat yang enak dan bisa dicoba.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Gulung Selai Coklat menggunakan 10 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Gulung Selai Coklat :

6 butir telur.
90 gr gula pasir.
1,5 sdt SP.
70 gr tepung terigu.
10 gr maizena.
10 gr susu bubuk.
1/2 sdt vanila bubuk.
60 gr butter dilelehkan (asli 120 gr).
60 gr margarine di lelehkan (asli tidak pakai).
Filling : Selai Coklat.

Kue bolu gulung kalau dalam bahasa inggrisnya dikenal dengan nama kue Swiss roll cake yaitu sejenis sponge cake yang dibuat dengan cara mencetak adonan pada loyang yang kemudian dilapisi dengan selai dan di gulung. Sajian kue bolu gulung adalah hidangan yang mungkin sudah seringkali anda jumpai di toko kue. Tidak heran, karena sajian ini memiliki citarasa yang Sementara itu, dalam hal memilih selai. Selain ini bisa anda sesuaikan dengan selera anda masing-masing.

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Selai Coklat :

Lelehkan margarine dan butter kemudian dinginkan.
Oles loyang dengan margarine lalu lapis dengan kertas roti.
Campur semua bahan kecuali margarine dan butter yang di lelehkan kocok sampai putih dan berjejak.
Masukkan margarine dan butter yg sudah di lelehkan dan dingin atau sesuai suhu ruang aduk rata tuang ke loyang.
Sisakan sedikit beri pasta coklat masukkan dalam plastik segitiga beri motif pada adonan.
Panas kan oven dengan suhu 180-200 ° c menggunakan api atas bawah masukkan adonan panggang selama 10 - 15 menit tergantung oven masing2.
Setelah adonan matang diamkan sebentar lalu oles dengan selai coklat kemudian gulung.

Bolu gulung atau adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Krim mentega (buttercream) bisa dibuat beraneka rasa, misalnya dengan menambahkan coklat bubuk, vanila, atau bubuk teh hijau. Bolu gulung coklat, memiliki tampilan yang begitu mewah, lembut kuenya dengan sensasi coklat ditambah dengan manisnya cream yang membuat sensasi sendiri dilidah anda. Bagi anda yang suka dengan acara kumpul bareng bersama keluarga tidak ada salahnya menyajikan makanan yang satu ini. Bolu gulung coklat bisa menjadi alternatif jika anda bosan menyajikan bolu yang itu-itu saja.