Bolu Gulung lembut.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Gulung lembut menggunakan 11 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Gulung lembut :
- 4 butir telur.
- 55 gr minyak.
- 55 gr susu UHT.
- 1 sdt susu bubuk.
- 60 gr tepung protein rendah.
- 50 gr gula pasir.
- 1/2 sdt cream of tar tar.
- Secukupnya Vanilli.
- Isian.
- Butter cream.
- Cokelat meses.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung lembut :
- Pisahkan kuning dan putih telur di wadah berbeda.
- Campurkan kuning telur, minyak, susu, susu bubuk dan tepung, vanilli.
- Di wadah terpisah mixer putih telur tambahkan cream of tartar, masukan gula bertahap, mixer sampai mengembang soft peak.
- Masukan putih telur ke wadah kuning telur bertahap. Aduk balik dengan spatula.
- Oven 180° +-30menit.
- Keluarkan dari loyang. Biarkan dingin.
- Gulung dengan kertas baking anti lengket, diamkan beberapa saat. Lalu berikan topping..