Bolu Gulung (ekonomis).
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Gulung (ekonomis) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Gulung (ekonomis) :
- 3 butir telur.
- 45 gr gula pasir.
- 40 gr tepung terigu.
- 10 gr tepung maizena.
- 20 gr susu bubuk.
- 1 sdt sp.
- 1 sdt essense vanilla.
- 65 gr margarine (cairkan).
- Untuk hiasan motif.
- Pasta mocca dan coklat bubuk.
- Pelengkap.
- Selai strowberry.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung (ekonomis) :
- Campurkan semua bahan kecuali margarine cair, mixer hingga kental berjejak.
- Kemudian masukkan margarine cair, aduk balik dg spatula. Siapkan loyang yg sudah diberi alas baking paper (loyang uk 24).
- (untuk hiasan/motif diatasnya). Masukkan coklat bubuk dan pasta mocca ke adonan putih yg sudah disisakan terlebih dahulu, aduk rata dan masukkan ke piping bag, bikin motif ke adonan putih yg sudah dimasukkan kedalam loyang (motif sesuai selera ya).
- Oven selama 10menit dg suhu 180 dercel letakkan dirak tengah. Setelah 10 menit, turun kan suhu menjadi 170dercel oven selama 10menit lagi/hingga matang (tergantung oven masing").
- Jika sudah matang angkat. hangat"olesi dg selai dan gulung dg serbet bersih/baking paper diamkan selama 8menit baru siap dipotong".
- Buka gulungan, dan potong" bolunya.