Bolu Pandan Kukus Lembut.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Pandan Kukus Lembut menggunakan 8 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Pandan Kukus Lembut :
- 4 butir telur.
- 150 gr tepung terigu.
- 100 gr gula pasir (klw suka manis boleh tambah lagi).
- 1 sdt SP.
- 1/2 sdt vanilli bubuk.
- 100 gr mentega leleh.
- 1 sachet SKM.
- 3 sdt pasta pandan.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pandan Kukus Lembut :
- Masukkan ke wadah telur, gula, SP, dan vanilli bubuk, kocok dgn kecepatan tinggi sampai mengembang dan berwarna pucat, kurang lebih 10menit. Selagi mixer bahan, panaskan kukusan..
- ,Setelah mengembang, Turunkan kecepatan mixer ke yg paling rendah, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, setelah tercampur rata, matikan mixer..
- Tambahkan SKM dan pasta pandan, aduk menggunakan spatula hingga rata..
- Jgn lupa oleskan mentega kedalam loyang, lalu tuangkan adonan hingga rata..
- Kukus selama kurang lebih 30menit, sebelum diangkat, tusuk adonan dgn lidi, untuk melihat apakah sdh matang, tdk ada adonan yg lengket di lidi..
- Klw sdh matang, keluarkan dr kukusan, lalu diamkan sampai dingin, dn keluarkan dr loyang..