Bolu Pandan Kukus.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Pandan Kukus menggunakan 11 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Pandan Kukus :
- 2 butir telur.
- 150 gram tepung terigu.
- 150 gram gula pasir.
- 1 sdm pasta pandan.
- 75 gram margarin (lelehkan) / minyak.
- 1 sdt sp.
- 1 sdt vanili.
- 1 1/2 sdt baking powder.
- Toping :.
- Vla keju.
- Keju kraft/chedar.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pandan Kukus :
- Siapkan tempat sedang untuk membuat adonan. Masukkan telur dan gula secara bersamaan. Lalu mixer hingga mengembang dan tercampur rata..
- Masukkan baking powder, vanili, dan sp. Mixer lagi sampai tercampur rata dan mengembang..
- Kemudian masukan mentega mixer hingga tercampur rata. Lalu masukkan tepung secara perlahan aduk secara perlahan. Jika menggunakan mixer speed nya pelan saja..
- Lalu masukan pasta pandan 1 sdm, jika di rasa kurang tambahkan lagi..
- Siapkan loyang. Olesi dengan mentega. Lalu tuangkan adonan..
- Siapkan kukusan, masukkan adonan. Tunggu hingga matang. Cek dengan lidi/garpu. Jika adonan tidak lengket lagi. Matikan kompor. Tunggu dingin sebentar. Lalu keluarkan bolu dari loyang..
- Untuk memberi toping. Pertama bolu diolesi dengan vla keju yang dibuat sendiri (susu+keju), kemudian taburkan parutan keju diatas bolu. Jadi deh. Selamat Mencoba☺🍰💕.