Bolu Pandan Kukus, Simpel dan Enak.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Pandan Kukus, Simpel dan Enak menggunakan 11 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Pandan Kukus, Simpel dan Enak :
- 200 gram Tepung Terigu Pro Sedang.
- 2 butir Telur Utuh.
- 200 gram Gula Pasir.
- 150 ml Susu UHT.
- 50 ml Margarin/Butter yg sdh dilelehkan.
- 1/2 sdt SP.
- 1/2 sdt Garam.
- 1/2 sdt Vanili.
- secukupnya Perisan pandan.
- Butter cream secukup nya. (saya bikin sendiri).
- sesuai selera Toping : Meses ceres dan keju parut.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pandan Kukus, Simpel dan Enak :
- Mixer gula pasir, telur dan SP dgn kecepatan tinggi sampai adonan putih pucat, kental berjejak. Mixer selama 7-10 menit. Kemudiab turunkan kecepatan mixer ke yg paling rendah. Masukkan garam, vanili, tepung terigu (tepung nya dimasukkan sedikit demi sedikit) dan susu UHT. Tepung dan UHT nya dimasukkan bergantian ya bunsay. Nge mixer nya sebentar saja.Setelah tercampur rata matikan mixer..
- Kemudian masukkan margarin yg sdh dilelehkan, aduk dgn teknik aduk balik sampai tercampur rata. Kemudian masukkan perisa pandan, aduk sampai tercampur rata. Siapkan loyang, olesi dgn mentega, dan taburi dgn tepung atau bs juga menggunakan baking paper. Kukus selama 20 menit. Tes tusuk, cek apakah sudah matang..
- Keluarkan bolu dr loyang dlm kemudian olesi dgn butter cream. Taburi dgn messes ceres dan keju. Bisa juga pake toping lain ya..