Bolu Pandan kukus (lembut).
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Pandan kukus (lembut) menggunakan 13 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Pandan kukus (lembut) :
- Mixer.
- 5 btr telur.
- 1 sdt SP.
- 1 sdm vanili cair.
- 200 gr gula pasir.
- Setelah mix.
- Pasta pandan (mix sebentar sampai ter campur rata).
- Bahan kering.
- 200 gr tepung terigu.
- 1/2 sdt BP.
- Bahan cair.
- 2 bks santan kara (isi 65ml).
- 4 sdm mentega (dicairkan, atau bisa diganti minyak goreng).
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pandan kukus (lembut) :
- Mixer semua bahan mixer sampai mengembang & berwarna putih (kurleb 10-15mnt mix).
- Masukkan pasta pandan, mix sampai tercampur rata.
- Lalu campur semua bahan kering jangan lupa di ayak biar ga ada tepung yg bergerindil.
- Kemudian masukkan santan kara, aduk rata. Lalu mentega cair/minyak goreng & aduk rata lagi.
- Panaskan kukusan, oleskan mentega / minyak goreng kecetakan. Isi cetakan dgn adonan agak dihentakkan biar ga ada udara didalam adonan dan hasil.. Kukus adonan selam kurang lebih (kurleb) 30menit..
- Jangan lupa tutup kukusan di alas dgn kain serbet, biar air kukusan ga tumpah ke adonan..