Bolu Pandan Kukus Moist.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Pandan Kukus Moist menggunakan 11 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Pandan Kukus Moist :
- Bahan A:.
- 6 btr telur.
- 250 gr gula pasir.
- 2 sdt sp.
- 2 bks vanilli.
- Bahan B:.
- 250 gr terigu.
- 1 bks susu dancow.
- Bahan C:.
- 225 ml minyak goreng.
- secukupnya pasta pandan.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pandan Kukus Moist :
- Siapkan bahan, panaskan panci kukusan jangan lupa tutup dialasi kain bersih biar air gak netes ke adonan. Mix bahan A sampai putih berjejak.
- Kurangi kecepatan di rendah lalu masukkan bahan B yg sudah diayak lalu mix perlahan sampai tercampur rata dan matikan mixer.
- Terakhir masukkan minyak goreng dan pasta pandan secukupnya aduk balik dengan spatula sampai rata dan tidak ada cairan yg mengendap dibawah adonan..
- Tuang ke loyang ukuran 24×24 yg sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti lalu olesi lagi dengan sedikit margarin lalu hentakan loyang perlahan sebelum masuk ke panci kukusan (biar udara yg terperangkap bisa keluar jadi hasilnya tidak bantat kata para ahlinya gitu sih 😊).
- Kukus dengan api sedang cenderung kecil sekitar 30 menit, jangan lupa tes tusuk dulu bila sudah gak ada yg menempel berarti dah matang. Angkat.
- Biarkan sesaat lalu lepaskan dari loyang (jangan lupa kertas rotinya dilepas juga 😉).
- Kalau dah dingin bisa diolesi butter cream lalu beri toping sesuai selera kl saya mah kasih keju aja udah enak banget gak ditoping juga enak (suka-suka aja ya bund 😀).