Bolu pandan keju kukus. Helooo, kali ini saya bikin bolu kukus lagi. Bolunya pakai santan dan minyak jadi rasanya gurih dan teksturnya empuk. Saya tambahin pasta pandan biar pas.

Pasta pandan secukupnya Topping: buttercream, keju parut. Bolu kukus karakter ini unik benget lho. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu pandan keju kukus menggunakan 14 bahan dan 11 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu pandan keju kukus :

200 gr Tepung Terigu.
200 gr Gula Halus.
4 Butir Telur.
1 sdt SP.
1 sdt Baking Powder.
1/2 sdt Garam.
65 ml Santan.
65 ml Minyak Makan.
Secukupnya Pasta Pandan.
Secukupnya Keju.
Bahan Butter Cream:.
50 gr Mentega blueband / mentegaa putih.
2 sdm Gula Halus.
2 sdm Susu Kental Manis.

Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik untuk olahan kue bolu. Kue klasik bolu pandan memang selalu disukai banyak orang. Resep bolu kukus pandan santan pun dapat divariasi sesuai dengan keinginan, mulai dari menambahkan aneka rasa dan bentuk. salah satu bolu kukus yang enak dan disukai ialah bolu kukus pandan. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran.

Langkah-langkah untuk membuat Bolu pandan keju kukus :

Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Oleskan loyang dengan mentega dan kertas roti..
Masukkan gula halus, telur dan sp kedalam wadah atau baskom.Lalu kocok atau mixer adonan hingga mengembang dan putih berjenjang.
Setelah adonan mengembang masukkan tepung terigu, garam dan baking powder. Tuangi sedikit demi sedikit hingga adonan merata, setelah adonan merata terakhir masukkan santan dan minyak makan dengan diaduk balik dengan spatula hingga merata..
Bagi 2 adonan ke dalam mangkok, selapis pertama 1/8 sdt pasta pandan hijau tua, lapis selanjutnya 1/2 sdt pasta pandan hijau muda..
Panaskan panci dengan api sedang alasi tutup panci menggunakan kain agar uap kukusan tidak jatuh ke adonan..
Masukkan lapisan pertama atau hijau tua kedalam loyang, lalu ratakan hentakan perlahan agar adonan merata. Lalu kukus adonan kurang lebih 10menit hingga adonan mengembang,kukus dengan api kecil. Setelah 10menit buka penutup tusuk dengan lidi untuk memastikan adonan matang merata..
Setelah adonan mengembang merata tuangi kembali adonan ke 2 ratakan dan hentakkan perlahan kukus kembali adonan kurang lebih 20menit..
Setelah matang dan mengembang sempurna angkat dan keluarkan loyang dari kukusan. Biarkan dingin baru keluarkan dari loyang..
Siapkan butter cream. Mixer mentega, gula halus dan susu SKM hingga mengembang lalu matikan mixer..
Oleskan butter cream dipermukaan bolu kukus pandan hingga merata, lalu taburi keju. Bolu pandan keju kukus siap untuk dinikmati,dan dipotong sesuai selera..
.

Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini! Apa lagi kalau bukan bolu kukus pandan. Pastinya, bolu pandan ini cocok disajikan kapan pun. RESEP KUE BOLU KUKUS PANDAN KEJU. Resep berikut ini adalah cara bikin kue bolu atau cake pandan kukus dengan hiasan topping cream dan parutan keju yang menggugah selera.