Bolu Gulung Gradasi Pandan Kukus.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Gulung Gradasi Pandan Kukus menggunakan 13 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Gulung Gradasi Pandan Kukus :
- 3 btr telur.
- 50 gr gula pasir.
- 1/2 sdt sp.
- 1/2 sdt baking powder.
- Sejumput garam.
- 50 gr tepung terigu serbaguna.
- 10 gr maizena.
- 35 ml santan instan.
- 15 ml air endapan Pandan.
- 1 sdm minyak sayur.
- Secukupnya pasta pandan.
- Filling:.
- Secukupnya selai strobery.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Gradasi Pandan Kukus :
- Kocok telur, gula, sp hingga kental berjejak..
- Tambahkan ayakan terigu, maizena, baking powder, garam. Kocok sebentar dan selingi dengan campuran air pandan, santan dan minyak sayur. Masukkan sisa tepung kemudian campuran air pandan, santan dan minyak sayur lagi. Aduk balik hingga tercampur rata..
- Bagi adonan menjadi 3, satu beri 1 tetes pasta pandan, satunya beri 2 tetes pasta pandan lainnya biarkan warna aslinya. Tuang dalam loyang yang sudah dioles mentega secara bergantian hingga habis. Kukus dengan api sedang hingga matang selama 20 menit..
- Balik kue pada serbet bersih, beri olesan selai stroberi. Kemudian gulung perlahan ketika masih dalam kondisi panas/hangat. Simpan dalam kulkas dan biarkan dingin baru dipotong-potong..