Bolu pandan keju kukus. Helooo, kali ini saya bikin bolu kukus lagi. Bolunya pakai santan dan minyak jadi rasanya gurih dan teksturnya empuk. Saya tambahin pasta pandan biar pas.

Pasta pandan secukupnya Topping: buttercream, keju parut. Bolu kukus karakter ini unik benget lho. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu pandan keju kukus menggunakan 12 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu pandan keju kukus :

2 butir telur.
120 gr terigu.
80 gr gula pasir.
1/4 sdt garam.
3 sdm minyak.
1 sachet kara.
1 sachet SKM.
2 sdm air.
1/2 sdt SP.
1 sachet vanili.
5 tetes pasta pandan.
secukupnya keju.

Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik untuk olahan kue bolu. Kue klasik bolu pandan memang selalu disukai banyak orang. Resep bolu kukus pandan santan pun dapat divariasi sesuai dengan keinginan, mulai dari menambahkan aneka rasa dan bentuk. salah satu bolu kukus yang enak dan disukai ialah bolu kukus pandan. Sajian kue bolu coklat kukus adalah sajian kue yang nikmat.

Langkah-langkah untuk membuat Bolu pandan keju kukus :

Oles loyang dengan mentega/minyak lalu taburi sedikit terigu.panaskan kukusan dengan api sedang dan tutupnya dialasi serbet/kain..
Ayak tepung terigu dan garam.campur dan aduk rata santan,susu kental manis,air dengan minyak..
Mixer dengan speed tinggi telur,gula,sp,vanili hingga mengembang putih,kental berjejak.turunkan ke speed terendah,lalu masukan terigu dan mixer sebentar asal rata saja..
Masukan santan dan aduk balik pelan-pelan menggunakan spatula hingga tercampur rata.masukan ke loyang (saya pake loyang ukuran 20), hentak2an beberapa kali dan tabur keju parut,lalu kukus selama 30menit.setelah matang,angkat dari kukusan lalu biarkan sebentar sampai uap panas agak ilang baru keluarkan dari loyang..

Kudapan lezat ini rasanya akan kurang adil bila hanya dicicipi seorang diri tanpa bagi-bagi dengan yang lain. Dibuat dari bahan sederhana untuk membuat adonan kue anti gagal dan bisa untuk jualan sehingga bisa menambah uang belanja atau income buat keluarga. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini! Apa lagi kalau bukan bolu kukus pandan.