Bolu Tape Ketan Hitam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Tape Ketan Hitam menggunakan 8 bahan dan 10 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Tape Ketan Hitam :
- 5 butir telur (putihnya pakai 4 saja).
- 90 gr gula pasir.
- 25 gr susu bubuk.
- 1 sdm SP.
- 25 gr maizena.
- 65 gr terigu.
- 100 gr tape ketan hitam.
- 100 gr mentega. Cairkan.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Tape Ketan Hitam :
- Panaskan oven 180°. Siapkan loyang (saya pakai 20x20), olesi mentega..
- Siapkan bahan bahannya.
- Masukkan ke dalam bowl mikser: telur, terigu, susu, gula pasir, maizena, sp.
- Kocok dengan kecepatan rendah selama 1 menit, setelah tercampur, tambah kecepatan mikser menjadi 3.
- Kocok sampai mengembang.dan berjejak Kurang lebih 15 menit..
- Matikan mikser. Masukkan mentega+tape. Aduk dengan spatula sampai benar benar rata.
- Masukkan ke dalam loyang. Kemudian oven selama 40 menit, panas oven 180°c.
- Cek matang atau tidaknya dengan cara menusuk adonan dengan lidi. Kalo masih ada adonan menempel berarti belum mateng. Oven jangan di buka sebelum 30 menit ya... biar adonan nggak ngambek..
- Ini penampakan jadi nya ya... maaf lupa fotoin waktu masih di loyang.
- Siap di nikmati.