Bolu Ketan Hitam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Ketan Hitam menggunakan 8 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Ketan Hitam :
- 4 butir telur suhu ruang.
- 130 gram gula pasir.
- 125 gram tepung ketan.
- 25 gram tepung.
- 15 gram susu bubuk.
- 130 gram mentega cair.
- 1/2 sdt Baking powder.
- 1/2 sdt TBM.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ketan Hitam :
- Mixer speed tinggi telur, gula dan tbm sampai putih dan berkembang, panaskan oven terlebih dahulu..
- Setelah adonan berkembang turunkan ke speed terendah lalu masukkan mentega cair bergantian dengan bahan kering, setelah itu aduk balik pakai spatula..
- Lalu tuang ke loyang yang sudah dikasih carlo, lalu hentakkan loyang baru masukkan ke dalam oven kurang lebih 60 menit atau sesuai oven masing masing..
- Jangan lupa tes tusuk ya bunda setelah dingin ato masih anget bisa langsung dipotong. Siap dinikmati dengan teh hangat..