Bolu Ketan Hitam Panggang. Cara membuat : Mix telur,gula pasir,vanili,Sp dan Bp dg kcpetan tinggi sampai putih kental berjejak,, Masukan tepung ketan hitam, SKM dan Minyak. Agar bolu ketan hitam panggang yang kita buat ini memiliki rasa yang nikmat dan tekstur yang lembut, maka terdapat beberapa tips yang dapat Anda ikuti ketika proses pembuatannya. Nah, seperti itulah resep bolu ketan hitam panggang yang dapat kami sampaikan pada kesempatan kali ini.

Tak heran jika menjadi kesukaan setiap orang. Apakah Anda tertarik untuk mencoba resep bolu panggang? Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Oven Sederhana yang Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Ketan Hitam Panggang menggunakan 12 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Ketan Hitam Panggang :

Bahan A:.
250 gr gula pasir.
5 butir telur.
1 sdm SP (saya: 1 sdt Sp).
1 sdt vanili bubuk.
1/4 sdt baking powder (saya: BP double acting seujung sendok).
1 sachet susu bubuk full cream.
Bahan B:.
250 gr tepung ketan hitam.
150 gr mentega (saya: Palmia margarin).
Olesan loyang:.
Carlo/Margarin dan taburan terigu.

Kue bolu ini bisa dimasak dengan cara dikukus tanpa oven jadilah bolu ketan hitam kukus maupun dipanggang di oven seperti pada resep bolu ini. Kini, tepung ketan hitam bisa dengan mudah Anda dapatkan di toko bahan kue dan supermarket. Tepung ini bisa Anda kreasikan untuk membuat kue bolu panggang yang lezat, empuk, dan bertekstur unik. Untuk bolu panggang ketan hitam rasanya lebih gurih sedangkan bolu kukus ketan hitam rasanya lebih legit.

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ketan Hitam Panggang :

Lelehkan margarin, asal leleh saja. Sisihkan. Oles loyang dengan margarin sampai rata, taburi tepung..
Campur jadi satu bahan A, kocok dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak. Saya pakai mixer Grande kecepatan 10, hanya 5 menit. Pake mixer biasa sekitar 15 menit..
Siapkan bahan B, turunkan kecepatan mixer paling rendah, masukkan bahan B bergantian sampai habis. Matikan mixer..
Tuang dalam loyang (saya pakai loyang tulban ukuran 20), panggang sampai matang (saya pakai otang sekitar 20-25 menit dengan api sedang). Keluarkan loyang dari oven, balik di cooling rack, dinginkan, potong-potong, sajikan..

Cara Membuat Kue Bolu Ketan Hitam Panggang. Kue bolu ketan juga terbagi menjadi dua jenis yakni kue bolu ketan putih dan ketan hitam. Saat ini kue bolu ketan tengah banyak dijual di toko kue, jadi untuk mendapatkannya anda tak perlu risau. Namun selain membeli anda juga tentunya bisa membuat sendiri sajian kue lezat ini dirumah. Pembuatan bolu panggang sebenarnya mirip dengan bolu pada umumnya.