Bolu Ketan Hitam Mini dgn takaran sendok.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Ketan Hitam Mini dgn takaran sendok menggunakan 7 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Ketan Hitam Mini dgn takaran sendok :
- 10 sdm tepung ketan hitam.
- 5 sdm tepung terigu.
- 15 sdm gula pasir.
- 4 butir telur.
- 12 sdm minyak goreng.
- 1 sdt sp + 1 sdt bp.
- Sejumput garam.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ketan Hitam Mini dgn takaran sendok :
- Masukkan telur+gula pasir mixer kecepatan tinggi sampai putih pucat/berjejak,Lalu masukkan sp & bp.
- Masukkan tepung ketan hitam,tepung terigu & garam dgn kecepatan rendah(tdk perlu terlalu lama mixernya,asal tercampur rata).
- Lalu masukan minyak goreng aduk dgn spatula.
- Panaskan terlebih dahulu teflon(sy pakai teflon cetakan kue lumpur) dgn api paling kecil ya...
- Utk mengetahui kematangan bolu bisa dgn tes tusuk.
- Selamat mencoba😗.