Bolu Ketan Hitam Panggang Baking Pan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Ketan Hitam Panggang Baking Pan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Ketan Hitam Panggang Baking Pan :
- 250 gr tepung ketan hitam.
- 2 sdm terigu protein sedang.
- 250 gr gula pasir.
- 4 butir telur ayam.
- 200 gr margarin.
- 3 sdm minyak goreng.
- 1 sdt sp.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt baking powder.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ketan Hitam Panggang Baking Pan :
- Masukan telur ayam, gula pasir, sp, dan baking powder di mixing bowl. Mixer dengan kecepatan tinggi, kurang lebih 15 menit sampai putih pucat berjejak..
- Masukan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit, sambil diaduk balik dengan spatula. Setelah merata tambahkan tepung terigu, aduk balik juga sampai merata..
- Masukan garam dan margarin leleh, aduk rata. Kemudian tambahkan minyak goreng, aduk rata..
- Masukan adonan ke baking pan yang sudah diolesi mentega dan ditaburi sedikit tepung terigu. Jangan lupa dihentakan..
- Panggang selama 40-45 menit. Tes kematangan dengan tusuk sate. Jika sudah tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang..
- Angkat dan siap disajikan..