Bolu ketan hitam kukus simple. Hallo guys this is my second videos i hope you like, and don't forget to subscribe, like, comment and share. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Pengen aja tau rasanya kalo bolu ketan hitam dicampur dengan keju.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu ketan hitam kukus simple menggunakan 7 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu ketan hitam kukus simple :
- 250 gr Tepung ketan hitam.
- 4 butir Telur.
- 1 bks Vaneli.
- 65 ml Kara.
- Gula 200gr (tergantung selera).
- Margarin 200gr (lelehkan).
- 1 sdm Baking powder.
Ternyata cara buat bolu kukus ketan hitam ini nggak ribet alias gampang dan simple banget. Tidak harus make teknik khusus juga bolkus bisa jadi ngembang dan matang maksimal. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu ketan hitam kukus simple :
- Lelehkan margarin.
- Telur dan gula d mixer dengan kecepatan max hingga warna nya pucat.
- Masukkan vaneli,kara,baking powder kecepatan mixer 1 aja.
- Masukkan tepung ketan hitamnya,dengan kecepatan 1 aja yg penting tercampur.
- Lalu masukkan margarin yg sudah d lelehkan.
- Olesi loyang pake margarin,tuangkan adonan tadi ke loyang.
- Kukus dengan api sedang aja selama 30-40 menit.
- Dan bolu ketan hitamnya siap d hidangkan.
Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak. Rasa bolu ketan yang legit digabung bolu pandan yang lembut sangat cocok untuk di. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam. Bagi teman teman yang suka rasa manis pastinya akan ketagian ketika mencoba kue yang satu ini. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air.