Bolu ketan item isi pisang & kacang tanah. Haii Guys.,Hmm yummy, bolu ketan hitam keju di weekend kali ini, Bolu ketan hitam keju ini merupakan favourite aku. Yang berbau ketan hitam seperti ini. Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Oven Sederhana yang Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak.
Molen Pisang ini sekarang menjadi oleh-oleh khas Kota Kembang Bandung selain Peuyem, Ubi dan lain-lain. Sangat mudah simpel, tanpa mixer dan tanpa oven. Jadi, kamu tertarik bikin di rumah?
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu ketan item isi pisang & kacang tanah menggunakan 11 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu ketan item isi pisang & kacang tanah :
- 2 butir telur ayam.
- 5 sdm gula halus (resep asli 8 sdm gula pasir).
- 1 sdt SP.
- 5 sdm tepung ketan item.
- 5 sdm tepung ketan putih (resep asli 10 sdm ketan item aja, ga pake putih).
- 1 sdm tepung maizena.
- 1 sdm skm (resep asli 1/2 sachet).
- 50 ml minyak goreng (resep asli 3 sdm margarin).
- 1/2 sachet santan kara (saya skip).
- 3 buah pisang apa aja ukuran sedang.
- secukupnya kacang tanah giling campur sedikit gula pasir.
Langsung saja simak resep lengkapnya berikut. Yuk coba resep bolu panggang ketan hitam. Resep bolu panggang pisang menarik untuk dicoba. Karena ternyata tidak sedikit yang menyukai rasa pisang untuk variasi kue basah.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu ketan item isi pisang & kacang tanah :
- Mixer telur,sp dan gula halus bersamaan dengan kecepatan tinggi sekitar 10 menit ato sampai putih berjejak..
- Tambahkan tepungnya bertahap sambil dimixer kecepatan rendah.
- Selanjutnya masukkan skm dan minyak gorengnya.. aduk balik dengan spatula sampai minyaknya tercampur rata.
- Sebelumnya panaskan dandang kukusannya selama menyiapkan bahan2 tadi..
- Masukkan 1/2 adonan ke loyang uk 20x10 lalu masukkan kukusan yang sudah beruap dan tutupnya sudah dialasi serbet.
- Sekitar 10 menit kemudian buka kukusan dan tata potongan pisang dan kacang giling campur gula pasir sdikit,lalu tuang sisa adonan bolunya ke loyang.diatas adonan terakhir saya taburi kacang giling lagi. kemudian tutup lagi dandangnya.
- Kukus lagi sekitar 10-15 menit lagi ato smpai matang dengan tes tusuk..
- Bolu nya sudah siap dihidangkan. lebih enak setelah dingin dan dimasukkan ke kulkas..
- Maaf saya tidak foto satu per satu langkahnya..
Aneka Resep Kue Bolu yang bisa ditemukan di pasar tradisional dan di kafe-kafe yang modern. Sempurna untuk cemilan atau hanya karena anda lapar. Banana Cake atau bisa juga disebut dengan istilah Bahasa Indonesia Bolu Pisang. Bolu Pisang ini akan mengeluarkan aroma yang harum… Bolu ketan hitam sering dijajakan dalam bentuk per slice siap makan. Rasanya lembut dan manis, terutama jika dibuat dengan kukusan.