Bolu Pisang Panggang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Pisang Panggang menggunakan 8 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Pisang Panggang :
- 200 gr terigu serba guna.
- 3-4 btr telur ayam.
- 4 bh pisang ambon matang, lumatkan dengan garpu.
- 250 gr margarin, lelehkan dan dinginkan.
- 200-250 gr gula pasir (selera ya manisnya, saya 200gr).
- 1/2 sdt baking powder.
- 1/2 sdt SP.
- 1 sdt vanilli.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pisang Panggang :
- Dalam baskom : mixer dengan speed tinggi gula pasir, telur, sp dan bp hingga pucat dan kental.
- Lalu masukkan tepung dan mixer kembali dengan speed sedang, hingga tercampur aja yaa.. jangan kelamaan.
- Selanjutnya masukkan pisang yang sudah dilumatkan tadi dan ratakan dengan menggunakan spatula.
- Kemudian, masukkan margarin cair yang sudah ilang uap panasnya. jangan panas-panas dimasukkan ya, karena nanti hasil bolu nya akan bantet. aduk rata kembali..
- Siapkan loyang dan oles dengan margarin dan taburi dengan tepung. agar nanti tidak lengket..
- Tuang adonan dalam loyang. bisa diberi topping potongan pisang atau chocochip. polos juga gakpapa. ini selera aja. karena saya untuk di jual, jadi dibikin semenarik mungkin hehe.
- Masukkan adonan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelum nya. saya pake oven listrik. sesuaikan saja dengan oven masing2 ya. jangan lupa test tusuk. panggang kira-kira 45menit atau sampai matang sempurna..
- Nahhh jadii deh.. wangiiiiiiii banget dan rasanya enak! crunchy diluar, lembut didalam. cobain yaa.. jangan lupa recook nya hehe.. #salamkenyang.