Bolu Gulung Coklat. BOLU GULUNG COKLAT SUPER LEMBUT DAN EKONOMIS Kelurga saya suka sekali Bolu gulung, apalagi yang rasa coklat. Bolu gulung coklat bisa menjadi alternatif jika anda bosan menyajikan bolu yang itu-itu saja. Dengan penyajian yang dibuat melingkar seperti rolade dan diisi dengan lapisan vla manis.
Hallo, Assalamualaikum Di video kali ini saya bikin bolu gulung coklat. Bahan bahannya simple dan cara bikinnya gampang. Rasanya juga enak dan bolu gulung.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Gulung Coklat menggunakan 10 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Gulung Coklat :
- 6 sdm tepung terigu protein sedang (saya segitiga).
- 8 sdm gula pasir.
- 4 butir telur.
- 1 sdt SP.
- 1 sdt vanilla cair.
- 1 sdm susu bubuk.
- 1 sdm Maizena.
- 100 gr margarin / butter.
- Selai coklat / yg lain sesuai selera (buat lapisan).
- Coklat bubuk/ skm coklat.
Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Sajian kue bolu coklat kukus adalah sajian kue yang nikmat. Kudapan lezat ini rasanya akan kurang adil bila hanya dicicipi seorang diri tanpa bagi-bagi dengan yang lain. Berikut ini adalah resep untuk bikin kue bolu gulung dengan rasa coklatnya yang khas sebagai salah satu alternatif pilihan yang dapat menambah menu.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Coklat :
- Cairkan mentega dan dinginkan.
- Campur terigu, telur, gula, vanilla cair, susu bubuk, SP dan maizena ke dalam wadah, mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak (+/- 10menit).
- Setelah berjejak (putih pucat mengembang) campurkan margarin cair dan aduk dgn spatula hingga tercampur rata.
- Masukkan ke dalam loyang yg sudah dioleskan margarin tipis dan dialasi kertas roti.
- Sisakan adonan sekitar 4 sendok tambahkan coklat bubuk / skm coklat, aduk rata dan buat motif diatas adonan loyang.
- Masukkan loyang kedalam oven sesuaikan suhu dan waktu sesuai oven masing2 (saya 150’c selama 20menit api atas bawah).
- Setelah matang keluarkan dan dibalik di atas kertas roti, olesi selai coklat (sesuai selera) dan dalam keadaan panas gulung pelan2 dan padatkan menggunakan kertas roti.
- Sajikan ketika dingin.
Kue bolu gulung kalau dalam bahasa inggrisnya dikenal dengan nama kue Swiss roll cake yaitu sejenis sponge cake yang dibuat dengan cara mencetak adonan pada loyang yang kemudian dilapisi. Bolu gulung coklat, memiliki tampilan yang begitu mewah, lembut kuenya dengan sensasi coklat ditambah dengan manisnya cream yang membuat sensasi sendiri dilidah anda. Mulai bolu gulung pandan, bolu gulung motif batik hingga bolu gulung rasa coklat yang nikmat. Resep Bolu Gulung - Di Indonesia, roti gulu jadi salah satu snack atau makanan yang begitu populer. Hadir dengan berbagai macam pilihan roti dan isian, makanan bertekstur empuk ini semakin banyak.