Bolu Ketan Hitam Kukus anti gagal.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Ketan Hitam Kukus anti gagal menggunakan 7 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Ketan Hitam Kukus anti gagal :
- 3 butir telur.
- 150 grm tepung ketan hitam (saya pakai merk ketanku).
- 70 grm gula pasir.
- 100 ml Margarine (cairkan).
- 1/2 sdt vanilla (opsi).
- 1/2 sdt baking powder.
- 1 sdt SP.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ketan Hitam Kukus anti gagal :
- Masukan telor, sp dan gula. Mixer dgn kecepatan tinggi hingga putih berjenjang atau kurang lebih 10 menit..
- Lalu masukan tepung ketan hitam, baking powder dan vanilla (opsi). Lalu mixer dengan kecepatan sedang sampai semua adonan rata. Saya gunakan vanilla agar bau telor tidak amis..
- Lalu masukan margarine yg sudah dicairkan, aduk hingga rata..
- Siapkan loyang, dan taburi dengan mentega dan sedikit tepung agar adonan tidak lengket..
- Lalu kukus dengan panci yg sudah panas, jangan lupa tutup panci dengan kain agar uap tidak jatuh ke kue yg sedang dikukus..
- Kukus dengan api sedang selama 20 menit. Jika sudah 20 menit bisa di cek dengan tusuk gigi, jika sudah tidak ada yg menempel maka bolu sudah matang..