39. Bolu Gulung Cokelat #Gluten Free.
Kamu dapat dengan mudah membuat 39. Bolu Gulung Cokelat #Gluten Free menggunakan 10 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 39. Bolu Gulung Cokelat #Gluten Free :
- Bahan A.
- 2 Sdm Gluten free All purpose flour (saya pakai ladang lima).
- 2 sdm bubuk coklat.
- 2 kuning telor.
- 80-90 ml susu cair.
- Bahan B.
- 2 putih telor.
- 1 sdm minyak kelapa.
- 2 sdm brown sugar.
- garam.
Langkah-langkah untuk membuat 39. Bolu Gulung Cokelat #Gluten Free :
- Panaskan Oven 160 C, api atas bawah. Ayak tepung dan bubuk coklat, sisihkan. Masukan kuning telur dan susu cair. Aduk rata. Lalu campurkan campuran tepung dan bubuk coklat ke dalam adonan kuning telor dan susu cair. Kira-Kira sampai mengental ya aduknya..
- Kocok putih telor dengan garam dan gula. Sampai pucat, mengembang dan kaku..
- Masukan adonan Bahan A ke dalam adonan putih telor, perlahan2 lalu aduk rata searah ya. Agar udara tidak hilang..
- Lalu masukan adonan ke dalam baking pan, dengan alas baking paper. Panggang 12 menit..
- Tanda sudah matang jika dicolok tidak ada adonan yg menempel. Lalu dinginkan 5 menit..
- Olesakan isian, saya pakai buttercream (mentega dan gula) Lalu gulung saat masih hangat..
- Dinginkan 10 menit dalam kulkas, lalu potong..
- Sajikan. Selamat mencoba!.