Bolu Mentega Jadul. Mungkin banyak diantara kita yang sudah mengenal bolu jenis ini. Ya, bolu ini sering dibuat oleh orang tua kita, dengan berbekal bahan dan alat seadanya. Haiii semua😊,, Selamat datang di channel ini,, Di video kali ini saya membuat BOLU JADUL TANPA MENTEGA,,cara membuatnya tonton videonya sampai habis yah😉.
Pengin nyoba bikin bolu jadul tapi mixer rusak Begitu juga saat pembuatan butter cream yang mestinya pake mentega putih, berhubung aku nggak. Resep bolu pandan jadul ini dibuat dengan metode mengocok mentega dahulu. Sajian bolu mentega adalah kudapan lezat yang akan dapat anda sajikan dirumah dengan mudah.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Mentega Jadul menggunakan 6 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Mentega Jadul :
- 100 gram tepung kunci biru.
- 5 butir telur.
- 50 gram mentega cair.
- 80 gram gula putih halus (aslinya 100 gram).
- 1/2 sdm emulsifier sp/tbm/ovalet.
- 1 sdt vanili bubuk.
Maka mari kita simak langsung seperti apa resep membuat kue bolu mentega yang empuk dibawah. Ingin melestarikan bolu jadul yang kini sulit ditemui itulah yang dilakukan oleh Masruroh. Cara Membuat Bolu - Resep Kue Bolu Sederhana Empuk Paling Enak. Resep membuat kue bolu ini menggunakan oven dan tidak diperuntukkan dikukus jadi bunda tidak bisa mengukusnya untuk.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Mentega Jadul :
- Lelehkan mentega hingga cair, sisihkan dan dinginkan..
- Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula putih halus dan emulsifier hingga pucat kaku..
- Lalu masukkan tepung yang sudah diayak dan vanili bubuk. Mixer dengan kecepatan rendah sampai merata..
- Masukkan mentega cair dan aduk searah dengan spatula hingga rata..
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung. Ratakan permukaan dan hentakan loyang agar tidak ada rongga dalam adonan..
- Kemudian masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama kurleb 30 menit atau sampai tes tusuk dengan tusuk gigi. Apabila tidak ada yg menempel dan permukaan bolu sudah kecoklatan segera angkat..
- Biarkan hingga mendingin baru keluarkan dari loyang..
- Bolu siap dinikmati.. Bisa diberi topping butter cream atau sesuai selera. (Ini pakai butter cream ala-ala hha).
Bolu Jadul Kukus / Cake Potong. Campur terigu, susu, bakinh powder lalu ayak. Pembuatan bolu panggang sebenarnya mirip dengan bolu pada umumnya. Law's Kitchen: Lembut Harum Marmer Cake dan Bolu Jadul Buatan 'The King of Marmer Cake'. Rasa kue klasik yang satu ini memang bikin kangen.