Bolu GreenTea.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu GreenTea menggunakan 11 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu GreenTea :
- 65 gr Tepung Terigu.
- 3 butir Telur.
- 50 gr Gula Pasir.
- 1 sdt SP/TBM.
- 20 gr susu bubuk.
- 75 gr mentega (lelehkan).
- 1 sachet cocolatos greentea.
- Secukupnya Pewarna Hijau.
- Bahan Topping :.
- Butter.
- Mesis greentea (Elmer).
Langkah-langkah untuk membuat Bolu GreenTea :
- Pertama, siapkan tepung terigu dan susu bubuk yg sudah diayak..sisihkan,kemudian masukkan telur kedalam wadah,tambahkan gula pasir,sp/tbm..lalu mixer hingga mengembang dan berjejak..
- Berikutnya,setelah adonan sudah mengembang dan berjejak,turunkan speed hgg kecepatan rendah..,lalu masukkan tepung terigu dg campuran susu bubuk,dan mentega yg sudah dilelehkan,setelah tercampur rata,matikan mixer..lalu masukkan chocolatos rasa greentea,dan pewarna hijau,kemudian aduk lagi perlahan menggunakan spatula hgg trcampur sempurna..
- Selanjutnya, siapkan loyang yg sdh diolesi dg mentega,dan taburan tepung.lalu masukkan adonan kedalam loyang,hentak2an adonan,kemudian Oven dg api kecil (saya menggunakan oven tangkring) kurleb 45-50menit. Setelah kurleb 45menit buka oven cek kematangan,jika terasa sudah cukup,matikan api,lalu angkat kue bolu dan tunggu hingga dingin..
- Setelah dingin..beri topping diatas kue sesuai selera. Dan Kue Bolu siap dihidangkan..