Bolu Pisang kepok (takaran sendok n oven panci).
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Pisang kepok (takaran sendok n oven panci) menggunakan 11 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Pisang kepok (takaran sendok n oven panci) :
- 4 buah pisang kepok.
- 5 butir telur sedang.
- 10 sdm gula pasir.
- 20 sdm tepung terigu.
- 1/2 sdt SP.
- 1/2 sdt BP.
- 1 saset susu bubuk.
- 1 sdm coklat bubuk /pasta coklat.
- 150 gr margarin (dicairkan).
- Topping.
- Kacang mete.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pisang kepok (takaran sendok n oven panci) :
- Olesi loyang dgn margarin dan tepung tipis2 (uk 20cm).
- Lumat kan ato hancurkan pisang kepok dg menggunakan garpu bisa jga dg menggunakan blender..sesuai selera..lalu sisihkan.
- Mixer telur, sp hingga berbuih..lalu masukan gula pasir secara bertahap...mixer hingga putih berjejak dgn kecepatan tinggi.
- Kemudian masukan pisang kdlm adonan telur...aduk dngn menggunakan spatula...lalu masukan tepung terigu, BP, susu bubuk yg telah diayak kedlm adonan telur dan pisang..aduk hingga semua tercampur dgn rata.
- Lalu masukan margarin...aduk kembali hingga semua benar2 tercampur rata..dan pastikan tidak ada margarin yg mengendap..lalu ambil 5 sdm makan adonan...beri bubuk coklat yg telah di larutkan dg sdikit air..ato dgn pasta coklat..
- Tuang separuh adonan putih ke dlm loyang...lalu tuang adonan coklat diatas..lakukan hingga adonan putih dan coklat habis dan buat pola sesuai selera...
- Lalu panggang dngn api sedang cenderung kecil selama 50 menit ato hingga matang...25 menit diawal taburi topping...lalu lanjutkan memanggang hingga matang....
- Slth 50 mnit lakukan tes tusuk..jika sudah tidak ada yg menempel berarti adonan sudh matang dan segera kluar kan dri loyang agar bolu tdk kempes...bolu pisang sial di sajikan.