Bolu Air 1 Telur.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Air 1 Telur menggunakan 7 bahan dan 10 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Air 1 Telur :
- 1 butir telur.
- 1 sdt SP.
- 100 gr gula pasir.
- 200 ml susu cair putih.
- 200 gr tepung terigu.
- 1/4 sdt vanilla bubuk.
- Secukupnya pasta coklat.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Air 1 Telur :
- Siapkan loyang d. 16 cm, olesi margarine taburi tepung atau olesi pan grease, sisihkan.
- Mix susu cair + telur + gula + SP hingga putih mengembang ± 10 menit, tergantung mixer (tekstur tetap agak encer, tidak bisa kental berjejak).
- Panaskan oven suhu 170˚C.
- Ayak terigu + vanilla bubuk.
- Campurkan ke dalam adonan telur, mix dg speed rendah hingga rata.
- Tuangkan sebagian adonan, beri pasta coklat.
- Tuang selang-seling adonan putih dan coklat sesuai selera.
- Hentakkan beberapa kali utk mengeluarkan gelembung udara, panggang selama 50 menit (sesuaikan suhu oven masing-masing).
- Setelah matang, diamkan dlm loyang hingga hangat lalu keluarkan dan dinginkan di atas cooling rack.
- Potong sesuai selera setelah dingin.