Bolu Air | Irit 1 Telur.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Air | Irit 1 Telur menggunakan 11 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Air | Irit 1 Telur :
- 200 Gram Tepung Terigu Ptotein Sedang.
- 27 Gram Susu Bubuk.
- 150 Gram Gula Pasir.
- 200 Ml Air Matang.
- 1 Butir Telur.
- 1 Sdt Emulsifier/SP/Ovalet.
- 1/2 Sdt Garam.
- 1/2 Sdt Baking Powder.
- 1 Sdt Vanilla Bubuk.
- Secukupnya Pewarna Makanan Pink (Opstional).
- Secukupnya Pasta Coklat.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Air | Irit 1 Telur :
- Campur Bahan Kering Diantaranya: Tepung terigu,Susu bubuk,garam,Baking Powder dan Vanilla Bubuk,Sisihkan.
- Kocok telur dengan gula dan emulsifier dengan kecepatan sedang hingga tercampur,kemudian naikan speednya ke yang paling tinggi,Kemudian Tambahkan air.Mixer Hingga Putih Pucat..
- Masukan campuran tepung sedikit demi sedikit kemudian aduk sebentar dengan mixer.Dilanjut mengaduk dengan spatula dengan teknik adukan balik..
- Beri pewarna pada adonan jika suka secukupnya,Aduk Rata.Panaskan Oven dengan suhu 200°c.
- Siapkan Loyang Yang sudah disemir,masukan adonan.Sisakan sedikit untuk kita beri pasta coklat,untuk memberi motif pada kue..
- Tuang adonan coklat ke atas adonan awal secara acak.Menggunakan garpu/rusuk sate kita buat motif diatasnya dengan mengaduknya secara tidak beraturan..
- Panggang Kue dengan Suhu 200°C (Ini tergantung Oven Cook Lovers dirumah ya) Selama 35 Menit dengan api bawah.Kemudian tambahan 5-10 menit nyalakan api atas..
- Tes Tusuk,Bila Kue sudah tidak menempel di tusukan,tandanya kue sudah matang.Angkat Dinginkan,Potong2 Sesuai selera.Siap dinikmati....