Name: Bolu Pisang
Ingredients: 200 gr pisang ambon; 200 gr tepung terigu; 150 gr gula pasir; 200 gr butter (lelehkan); 2 sdm tepung maizena; 4 butir telur; 1/4 sdt baking powder; 1 sdt emulsifier

Bolu Pisang.

Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Pisang menggunakan 8 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Pisang :

200 gr pisang ambon.
200 gr tepung terigu.
150 gr gula pasir.
200 gr butter (lelehkan).
2 sdm tepung maizena.
4 butir telur.
1/4 sdt baking powder.
1 sdt emulsifier.

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pisang :

Lumatkan pisang lalu sisihkan. Ayak tepung terigu, maizena dan baking powder..
Mixer telur, gula dan emulsifier selama kurang lebih 10 menit (sampai kental berjejak), lalu campur dengan pisang yang sudah dilumatkan, aduk rata..
Masukan campuran tepung, aduk rata. Lalu masukan butter, aduk rata (jangan overmix)..
Olesi loyang dengan carlo (campuran terigu, minyak dan margarin). Hentakan loyang untuk mengeluarkan udara di dalam adonan. Panggang dengan suhu 160 derajat celciusselama 45 menit. Angkat dan dinginkan.