Bolu Mentega Super Lembut dan Gebu.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Mentega Super Lembut dan Gebu menggunakan 16 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Mentega Super Lembut dan Gebu :
- Bahan A :.
- 6 butir telur ayam.
- 200 gr gula pasir.
- 1 sdm SP.
- Bahan B :.
- 200 gr tepung terigu segitiga biru.
- 2 sdm susu bubuk.
- 1 sdm tepung maizena.
- 1/2 sdt baking powder.
- Bahan C : cairkan margarin dan skm dengan cara di tim lalu dinginkan.
- 150 gr mentega blue band.
- 3 sdm susu kental manis.
- Pelengkap :.
- Keju Kraft Parut.
- DCC Parut.
- Pewarna kuning.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Mentega Super Lembut dan Gebu :
- Mixer bahan A hingga mengembang dan lembut (berwarna putih dan kental) dengan kecepatan tinggi..
- Di wadah lain campur bahan B aduk rata, kemudian turunkan speed mixer masukkan perlahan bahan B ke adonan A. Matikan Mixer..
- Aduk adonan dengan spatula hingga tercampur rata. Masukkan campuran mentega cair skm yang telah didinginkan, dan tambahkan pewarna kuning secukupnya. Aduk kembali sampai semua benar-benar tercampur rata..
- Masukkan parutan keju ke dalam adonan. Parutan keju bisa diganti dengan bahan lainnya seperti kismis dll. aduk sebentar..
- Siapkan loyang alasi dengan kertas roti dan baluri dengan mentega. Masukkan adonan ke dalam loyang. Hentakkan loyang agar tidak ada udara di dalam adonan..
- Panggang kurang lebih 30 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).
- Dinginkan. Tabur dengan DCC parut.