Bolu Ubi Ungu Gluten Free 😄.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Ubi Ungu Gluten Free 😄 menggunakan 8 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Ubi Ungu Gluten Free 😄 :
- 1 ubi ungu uk.sedang (kukus, haluskan pake garpu).
- 3 butir telur.
- 7 sdm gula pasir.
- 11 sdm tepung beras.
- 5 sdm susu kental manis.
- 3 sdm margarin (lelehkan).
- 1 sdt vanili bubuk.
- suka2 topping apa aja.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ubi Ungu Gluten Free 😄 :
- Kukus ubi ungu, haluskan pake garpu. Kemudian campurkan dgn skm. Sisihkan. Panaskan oven (sy pake panci kukusan tanpa air 😅). Oles loyang (sy diameter 18) dgn margarin tipis2, tabur tepung tipis2..
- Mixer telur, gula, vanili sampai kental berjejak. Sy pake speed 3 (Sekitar 9 menit).
- Turunkan speed ke 1 dan masukkan campuran ubi ungu+skm, mixer sebentar asal rata..
- Masukkan tepung, mixer 1 putaran saja. Terakhir masukkan margarin leleh dan mixer 1 putaran. Matikan mixer (jgn overmix biar ga bantet). Aduk rata pelan2 pake spatula..
- Tuang adonan kedalam loyang dan panggang sekitar 30 menit (sy pake api kecil). Tes tusuk, klo udh ga ada adonan yg nempel di lidi artinya udah matang..
- Bolu ubi ungu siap dinikmati.. 😊😊😊.
- Bikin lagi pake topping dan isian kismis 😊.