Bolu Ketan Hitam Kukus. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Ketan Hitam Kukus menggunakan 12 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Ketan Hitam Kukus :
- Bahan I :.
- 6 butir telur.
- 250 gram gula (sesuai selera).
- 1 sdt T.B.M.
- 1/2 sdt vanille bubuk.
- 1/4 sdt garam.
- Bahan II :.
- 250 gram tepung ketan hitam halus.
- 1/4 sdt baking powder.
- Bahan III.
- 2 sdm susu kental (sesuai selera).
- 200 gram mentega (di cairkan).
Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ketan Hitam Kukus :
- Masukan bahan 1 dan kocok hingga mengembang dan kental.
- Tambahkan bahan 2 sedikit demi sedikit hingga rata.
- Tuang bahan 3, aduk perlahan hingga tercampur rata semua bahan 1, 2 dan 3.
- Olesi sedikit mentega ke loyang. Kemudian tuang adonan kedalam loyang dan kukus di panci pengukus kurang lebih 45 menit hingga matang....
RESEP KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM. Membuat sendiri kue bolu tidak harus menunggu hari-hari spesial, tetapi dalam hari-hari biasa kita bisa menghidangkan cake kukus atau kue bolu kukus ketan hitam di rumah supaya semua hari menjadi spesial. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan.