Bolu Rice Cooker.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Rice Cooker menggunakan 9 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Rice Cooker :
- 6 sendok makan tepung terigu.
- 1 butir telur.
- 1 sendok makan mentega (lelehkan).
- 4 sendok makan gula pasir.
- 1/2 sendok teh emulsifier.
- 1/2 sendok teh baking powder (BP).
- secukupnya susu kental manis.
- secukupnya mesis.
- secukupnya vanilli.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Rice Cooker :
- Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. saya pakai kocokan tangan/manual karna di kosan ga ada mixer..
- Setelah mengembang masukkan tepung terigu, BP, vanilli, aduk rata, lalu masukkan mentega yg sudah dileleh kan tadi, kemudian masukkan susu kental manis sesuai selera..
- Saya juga tambahkan mesis ke dalam adonan biar bolunya sedikit berwarna. Kalau tidak suka, tidak usah ditambahkan mesis. Kreasi sesuai selera masing2.
- Olesi pan rice cooker dgm mentega dan taburi sedikit tepung. Setelah itu tuang adonan ke dalam pan. disini saya menggunakan rice cooker kecil yang biasa dipakai anak kosan kebanyakan..
- Masak hingga matang. Saat memasak bolu ketika tombol 'cook' pindah ke 'warm' tapi bolu belum matang, biarkan sebentar kira-kira 10 menit. Setelah itu tekan kembali tombol 'cook'. Jika bolu masih belum matang, ulangi step diatas hingga bolu matang sempurna. Bon apetit!.
- Oiya untuk foto diatas saya menggunakan dua telur. Jadi bisa dikalikan saja bahan2nya..